La distillerie

 

Le nom BOWS – signifie -brave Occitan wild spirit (l’esprit sauvage du courage Occitan).

Cette distillerie a été créé en 2016 à Montauban dans le Tarn-et-Garonne en Occitanie.

Tout a été pensé en amont, de la création du logo aux étiquettes en passant par la caractéristique de l’alambic rien n’a été laissé au hasard.

Il faut s’armer de beaucoup de patience de passion et de courage pour créer une distillerie de toute pièce tout en lui façonnant une identité (sauvage).


bows distillerie 

bows distillerie


bows distillerie
Passionné est le maître mot.

 

 

Mon précédent métier de technicien génie climatique consistait à gérer des fluides


le gin

 

pourquoi ne gèrerais je pas une installation de gestion de «fluides» distillés?
Le projet ayant mûrit plusieurs années, mes connaissances techniques associées à ma passion pour les arts (création de sculptures en matériaux recyclés, en relation avec ma philosophie « rien ne se perd rien se crée tout se transforme» cf briusculptures.wix.com) et soucieux du respect de l’environnement, je réalise des produits respectueux de l’environnement sans traitements, les plus endémiques possibles, afin de consommer plus sainement.
Il fallut que je trouve un lieu adapté au projet. J’ai moi même construit ma distillerie, du sol à la création de l’étiquette, du logo, en passant par le dessin et l’élaboration des caractéristiques techniques de mon alambic- unique- qui confère à mes distillats des subtilités gustatives.
Le choix précautionneux de mes matières premières (graines, bouteilles sans métaux lourds…) et mon goût pour le travail parfaitement réalisé se ressentent dans un distillat de qualité premium et unique en son genre.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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